Категории
Какие сахарные спирты? Сахарные спирты содержат меньше калорий, чем сахар и используется в качестве альтернативы сахара. Читайте дальше, чтобы знать побочные эффекты сахара, алкоголя и продуктов, которые содержат сахарные спирты. Сахарные спирты используются в качестве заменителей сахара в сахара и низким-сахара. Несмотря на название 'сахарные спирты', они не содержат ни сахара, ни алкоголя. Они являются углеводы по своей природе и их структуры соответствуют структурам сахара и алкоголя.
Сахарные спирты также известные как полиолы. Один грамм столового сахара (сахарозы) и фруктозы или лактозы содержится 4 калории, а один грамм сахара алкоголя содержит 0 - 3 калории (в среднем 1. 5 калорий на грамм). Таким образом, они содержат меньше калорий, чем сахар. Продукты, содержащие сахарные спирты, которые помечены как 'без сахара'. Сахарные спирты можно назвать пониженной калорийностью подсластителей и заменителей сахара.
Побочных эффектов от сахара алкоголя
Колебания уровня сахара в крови: хотя сахарные спирты способствуют стабильный уровень сахара в крови, они часто используются в больших количествах, потому что они не сладкие, как сахар. Так, они могут иметь такое же влияние на уровень сахара в крови, как сахар. Производителей следует отметить сахарный рассчитывать алкоголь на этикетки продуктов.
Проблемы с желудком: так как сахарные спирты не полностью всасывается из пищеварительного тракта, чрезмерное употребление сахарных спиртов может вызвать вздутие живота, метеоризм и понос. Ферментация заменитель сахара (так как они не полностью всасывается) приводит к пищеварения. Тошнота, рвота, спазмы желудка, боли в животе, понос и обезвоживание некоторые из общих побочных эффектов сорбита. Эритритол не вызывает каких-либо побочных эффектов, потому что он всасывается в тонком кишечнике.
Аллергические реакции: у некоторых людей могут проявляться аллергические реакции после потребления сахарные спирты. Некоторые не могут мириться с заменителем сахара. Боль в желудке, вздутие живота и общий дискомфорт могут быть симптомами пищевой непереносимости. В некоторых случаях было замечено, что организм адаптируется к новому веществу после продолжения использования. Но сахарозаменитель следует употреблять в очень малом количестве. Для домашние рецепты, лучше использовать заменители натурального сахара, как мед, нектар агавы, кленовый сироп и т. д..
Меры предосторожности
Побочные эффекты могут варьироваться от человека к человеку, в зависимости от общего состояния здоровья человека. Подсчитано, что если вы будете потреблять более 20 г маннита или более 50 г сорбита в день, то вы, вероятно, страдают от диареи. Так, без сахара или низким содержанием сахара продукты, которые содержат сахарные спирты следует употреблять в ограниченных количествах (как еда с сахаром).
Те, кто страдает от синдрома раздраженного кишечника (СРК) или любое другое заболевание желудочно-кишечного тракта и тех, кто перенес шунтирование желудка не следует употреблять сахарные спирты или должны потреблять только небольшое количество с дополнительной помощи. Это поможет избежать ухудшения состояния. Хотя искусственные подсластители, такие как аспартам и сахарин содержат ноль калорий (без углеводов, поэтому не влияет на уровень сахара в крови), их не следует употреблять в больших количествах, так как они обладают похожими побочными эффектами.
Общие Сахарные Спирты
Сахарные спирты не содержат 'этанол', который присутствует в алкогольных напитках. Вот некоторые примеры часто используемых сахарные спирты:
Эритритол (0. 2)
Гидрогенизированные гидролизаты крахмала (ЕСВ) (3. 0)
Изомальт (2. 0)
Лактит (2. 0)
Мальтит (2. 1)
Сорбит (2. 6)
Ксилит (2. 4) и т. д..
Цифры в скобки указывают калории/грамм. Сладости сахарные спирты по сравнению с сахаром является различной для каждого сорта. Таким образом, количество заменители сахара, используемые может варьироваться в зависимости от блюда к блюду, в зависимости от требований. Фрукты и овощи содержат натуральные сахарные спирты.
Преимущества
Сахарные спирты не вызывают кариес и так хороши без сахара, мятные леденцы и жевательные резинки. Будучи низким содержанием калорий, они способствуют снижению веса. Когда потребляется в небольшом количестве, они помогают избежать резкого взлета и падения уровня сахара в крови. Таким образом, они вызывают меньше колебания уровня сахара в крови. Сахарные спирты в карамели или жевательной резинки создают ощущение охлаждения во рту как результат поглощения тепла реакции. Но, количество сахарных спиртов в рационе необходимо контролировать.
В эти дни, протеиновые батончики, мороженое и сладости, которые содержат сахарные спирты, доступны для диабетиков и для тех, кто хочет следовать низким содержанием углеводов. Использовать заменители сахара, как сахарин или аспартам может оказаться полезным для диабетиков, но следует отметить, что избыточное потребление заменителей сахара, как правило, приводит к побочным эффектам. Такие подсластители присутствуют во многих обработанных пищевых продуктов, конфеты, печенье, жевательные резинки, безалкогольные напитки, леденцы, зубные пасты и жидкости для полоскания рта решений и т. д..
Люди вообще читать без сахара, и купить товар. Но количество углеводов и калорий в продуктах. С учетом допустимой суточной дозы заменителей сахара, вы должны проверить каждую этикетку. Больше исследования необходимы, чтобы доказать безопасность сахарные спирты. До тех пор, они должны потребляться в небольших количествах и с осторожностью.
Отказ от ответственности: это бизнес сайт статья является только для информационных целей и не должны использоваться в качестве замены для экспертной медицинской консультации.
Категории